Catando Birras

La web sobre cervezas de Hervy Gervasio

Etiqueta: pilsen

Catando cervezas Burgalesas (2): Cervezas VIRTUS

Virtus es una de las cerveceras artesanas mas conocidas de la ciudad de Burgos, Ademas, posee el sello de calidad «Tierra de Sabor» de los productos de Castilla y León.

Yo, les conocí mediante mi amigo y maestro en el arte de la cocina Giorgio de Marco, cuando regentaba una tienda de cervezas «craft» en Aranda de Duero (hoy en día podéis degustar su cocina en su restaurante «la Serrezuela» en Montejo de la vega (Sg)).

Actualmente Virtus tiene una gama de 8 cervezas en su haber, no descartando realizar nuevas.

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Cerveza Calatrava. ¿La cerveza de La Mancha?

Oír Cerveza Calatrava es retroceder a mis años de juventud, en los que nos poníamos ciegos a «biberones» de 19 cl. en las fiestas de los pueblos.

En Ciudad Real, donde he pasado casi toda mi vida, Calatrava es una marca mas que conocida.

Por desgracia, esa cerveza dejó de fabricarse sobre el año 1993 y la fábrica que tenía en C.Real terminó por demolerse aproximadamente entre el año 1999/2001.

Hace unos años reapareció la marca apelando a nuestra nostalgia, pero ni en sueños era igual….

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