Nace cerveza Cardeña
Recuerdo que estaba en una conocida cervecería arandina, degustando mi birra favorita y mientras tanto ojeaba la prensa local, cuando leí una noticia me llamó mucho la atención. Hablaba de una nueva Cerveza: Cardeña.
Esta se fabricaba en un cenobio de la «Orden cisterciense de la estricta observancia», mas conocidos como Trapenses, en Burgos. El monasterio de San Pedro de Cardeña, y de ahí sacaba su nombre.