En pleno centro de Madrid,en la calle Menorca 9, muy cerquita del Parque del Retiro, se encuentra la tienda Birra y Paz.
Como conocí Birra y Paz
Hace ya algunos años que, de pura casualidad, por llevar a «la tía Maribel» al podologo para ser mas exactos, conocí este lugar.
Estaba paseando, aburrido, por las manzanas cercanas a la clínica donde operaban a la tía de un molesto juanete, y ya en la ultima vuelta, lo vi.
Habría pasado por delante del lugar como cuatro veces, siempre por la acera de enfrente y en eso que el azar me hizo levantar los ojos del suelo y vi el escaparate.
Lo primero que llamó mi atención fue el nombre: «Birra y Paz, Cervezas artesanas». Toda una provocación para un cervecero….