Hoy caté de nuevo la Apa de Hoppium Beer, que no bebía desde que cerró el bîre (tienda cervecera de aranda de duero) y que me gustó mucho cuando la degusté en su presentación en la feria de Lerma, La Ducal 2017.
Esto fué lo que publiqué ese dia en mi perfil de Facebook:
César (centro con mandil de Tesela) con algunos Participantes del taller.
Fue un gran dia. Elaboración de cerveza y «la cochinada».
Una comida más que esperada por los miembros de la comunidad cervecera de Aranda de Duero donde se cocinaría durante toda la noche una pieza de «cochino».
Por la mañana, mientras este terminaba de asarse, se llevaría a cabo un taller de elaboracion de cerveza.
Por supuesto, como miembro de la comunidad y aficionado al rubio líquido, allí estaba desde que, a eso de las nueve de la mañana, encendimos los fuegos para calentar el agua.
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